Was ist „gesunde“ Ernährung?

Auch Sie kennen bestimmt den Satz: „Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, muss sich nicht den Kopf über Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß usw. zerbrechen? Das stimmt auch! Doch sollte man dazu auch natürlich wissen was eine „gesunde und ausgewogene Ernährung“ überhaupt ist und bedeutet.

Auf die richtige Auswahl und Zusammensetzung der Lebensmittel kommt es an. Hierbei bin ich Ihnen gerne behilflich. Ich zeige Ihnen auf, welche Lebensmittel für Sie geeignet sind und vor allem welche Sie gut vertragen werden und welche Sie besser meiden sollten.

Insbesondere bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten z.B. Heuschnupfen, Laktose-, Histamin-, Gluten (Zöliakie)-, Sorbit- und Fructoseintoleranz, kommt es auf die richtige Zusammenstellung der Lebensmittel an.

Wie sieht die Ernährungsempfehlung eines übergewichtigen (Adipositas) oder untergewichtigen Menschen aus und wie wichtig ist hier vor allem die richtige Zusammenstellung der Lebensmittel.

Welche Ernährungsweise für bestimmte Krankheitsbilder, wie Autoimmunerkrankungen (Multiple Sklerose, Rheuma und Fibromyalgie), Herz- und Kreislauferkrankungen (Bluthochdruck, Arteriosklerose, Durchblutungsstörungen), Haut- und Darmerkrankungen (Akne, Neurodermitis, Schuppenflechte, Colitis Ulserosa, Morbus Crohn, Reizdarm) besonders vorteilhaft ist und was man über die Ernährung hinaus in der Praxis und im Lebensalltag berücksichtigen sollte.

Wie Sie in der Praxis Ihre Ernährungsumstellung vernünftig und leicht umsetzen können. Dazu gebe ich Ihnen hilfreiche Koch- und Praxistipps. Wenn Sie sich bei der Auswahl der Lebensmittel nicht sicher sind und Unterstützung brauchen, begleite ich Sie gerne bei Ihrem Einkauf und zeige Ihnen auf, auf was es beim Einkauf von Lebensmitteln ankommt.

Worauf Sie bei einer Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit achten sollten.

Wodurch unterscheidet sich die Ernährung bei Kindern und älteren Menschen (z.B. Wechseljahrebeschwerden).

Welche Ernährungsweise ist die optimale Ernährung für mich.

Auch wenn es mal schnell gehen soll und Sie nicht so viel Zeit für die Zubereitung von Essen haben, zeige ich Ihnen „gesunde Alternativen“ für zu „Hause und Unterwegs“ auf.

Sie sind Sportler oder gar Athlet und haben immer noch nicht die richtige Ernährung gefunden? Vielleicht möchten Sie Ihre sportliche Leistung mit einer gesunden und optimalen Ernährungsweise verbessern?

Heute leiden sehr viele Menschen unter dem sog. „Burnout-Syndrom“. Welche vielfältigen negativen Auswirkungen Dauerstress auf unseren Körper und vor allem auf unsere Gesundheit haben und wie Sie dem Stress sinnvoll entgegentreten können.

Warum werden wir eigentlich krank? Kennen Sie die Auswirkungen unserer Gedanken und Gefühle auf den Körper? Wie verhält es sich mit unserer Seele?

Wissen Sie welche zentrale Rolle ein gut funktionierender Darm spielt und wie wichtig er für unsere Gesundheit ist?

Diese Fragen und noch viele mehr kann ich Ihnen gerne beantworten und Ihnen auf dem Weg zu Ihrem persönlichen Ziel behilflich sein. Ich erstelle Ihnen gerne Ihr persönliches Ernährungskonzept unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Lebens- und Alltagssituation und vor allem Ihrer Essgewohnheiten.

Ihre Gesundheits- und Ernährungsberaterin aus 74321 Bietigheim-Bissingen (Baden-Württemberg) für Raum Bietigheim-Bissingen | Ludwigsburg | Stuttgart | Heilbronn

Huanita Vidicek